.Hôm nay, trong vua đầu bếp Top 9 thí sinh xuất sắc nhất sẽ bước vào thử thách chiếc hộp bí mật đầy thú vị. Theo đó, các thí sinh sẽ phải nấu những món ăn ngon nhất từ những nguyên liệu làm nên một chiếc bánh pizza . Đây không phải là lợi thế của hầu hết các thí sinh vì nhiều người không biết nhiều món Âu. Chính vì vậy, người chọn làm bánh pizza chỉ có Thanh Cường, Quốc Cường, Quang Đạt và Phạm Tuyết. Còn lại, các thí sinh đều chọn các món ăn trong khả năng nấu của mình.
Có lẽ vì gia đình có truyền thống làm bánh mì nên Thanh Cường nhập cuộc một cách rất nhanh chóng. Anh làm đế bánh gần giống với cách làm bánh mì. Để đế bánh có màu đẹp, Thanh Cường khôn ngoan thêm ít đường.
Thanh Cường rất tự tin thể hiện phần thi của mình cùng với sự hỗ trợ của chảo Berndes Wokpan Inse 28 cm
Khi chiếc bánh được trình diện BGK, khiến BGK rất bất ngờ và hài lòng về kỹ năng làm bánh. Chef Hải còn nhận xét món ăn của anh “như không phải của một đầu bếp nghiệp dư”.
Trong khi đó, dù lựa chọn làm pizza nhưng Phạm Tuyết lại không tự tin vào khả năng của mình khi liên tục “hỏi thăm” Thanh Cường, thậm chí cô còn chọn nguyên liệu theo anh để “làm đại, được thì được, không được thì thôi”.
Chưa dừng lại ở đó, đến khi bắt tay vào thực hiện, cô còn liên tục xin “ý kiến tư vấn” Thanh Cường, từ công thức pha bột và men, đến cách nhào bột cho đạt yêu cầu.
Dù vậy, Phạm Tuyết cũng cho ra được một chiếc Pizza sắc màu, tổng hợp các màu sắc của các nguyên liệu khá bắt mắt và đạt được yêu cầu cơ bản của một chiếc bánh pizza.
Cùng chọn bánh pizza, Quang Đạt và Quốc Cường đã không làm ban giám khảo thất vọng bởi sự sáng tạo và cách tận dụng và kết hợp một cách hiệu quả các nguyên liệu.
Quốc Cường chăm chú thực hiện món pizza của mình với sự trợ giúp của máy đánh trứng Steba HM2 và ấm siêu tốc Cloer 4111
Mỗi thí sinh là một cá tính, ai cũng có cho mình những màu sắc ẩm thực riêng biệt.
Ở nhóm thí sinh còn lại, Quốc Việt, Bích Hạnh, Phan Anh, Đăng Vũ và Ngọc Anh lại có phần thể hiện chưa tốt ở vòng thi này.
Với Bích Hạnh, ý định ban đầu là thực hiện món Bánh trung thu ngàn lớp, nhưng việc gặp vấn đề trong việc pha bột và không tạo được màu sắc như mong muốn vì lá dứa quá ít, nên chị đã nhanh trí chuyển sang làm một loại bánh khác, đó là Bánh tart hải sản.
Bích Hạnh không tạo được màu sắc như mong muốn vì lá dứa quá ít
Còn Ngọc Anh trong thời gian 70 phút để chế biến cô lại chọn làm món súp bằng các nguyên liệu phụ chứ không sử dụng nguyên liệu chính. Tuy nhiên chọn món ăn toàn xong Ngọc Anh vẫn không thể hoàn thiện được món ăn. Súp của cô vẫn sống, thiếu bột khiến loãng.
"Ngọc Anh tập trung đánh trứng với sự hỗ trợ của máy đánh trứng Steba HM2"
Mặc dù được Thanh Cường giúp đỡ phần lò nướng lúc cuối nhưng vẫn không kịp cho súp chín. Món súp của Ngọc Anh khiến BGK không dám nếm thử thậm chí Chef Tuấn Hải còn cho rằng “rất xấu hổ bởi nếu vòng thi này là vòng loại thì tôi sẽ loại em đầu tiên. Đó là chưa kể đến việc cô dùng nguyên liệu phụ để làm ra món ăn này là hoàn toàn sai so với đề bài: “Tôi thật sự không dám thử, và chắc tôi cũng không dám đưa cho chị Hà đâu vì trứng còn sống, lòng trắng vẫn còn nguyên”.
Đăng Vũ gặp phải vấn đề khá lớn khi mang đến món Ớt chuông nhồi nướng ngũ vị chưa chín, Đăng Vũ cũng khiến ban giám khảo từ chối thử món ăn của mình.
Với Quốc Việt, sự sáng tạo của anh ở vòng thi này vô tình đã đẩy anh đi quá xa so với yêu cầu của đề bài với món Cơm rang thập cẩm. Dù đã tận dụng hầu hết các nguyên liệu được cho như tôm, lạp xưởng, sò điệp, xúc xích…, nhưng việc sử dụng nguyên liệu chính là gạo, ngô nhiều hơn cả những nguyên liệu có trong Chiếc hộp bí mật đã khiến giám khảo Tịnh Hải khá thất vọng và đưa ra lời nhắc nhở: “Quốc Việt rất tự tin nhưng cái tự tin của Quốc Việt là…quá, dẫn đến việc hơi cho mình là đúng tất cả. Đây là tiếng chuông cảnh báo cho em”.
Về phía Quốc Việt, anh cũng khá thất vọng khi nhận được những lời đánh giá không mấy tích cực từ ban giám khảo: “Ngày hôm nay tôi bị ban giám khảo chê, gần đến mức thậm tệ như là Ngọc Anh và Đăng Vũ, thì thất sự cũng rất buồn
Thực hiện đúng theo yêu cầu của đề bài với những chiếc bánh pizza phá cách và hương vị tuyệt vời, Thanh Cường, Quốc Cường, Phạm Tuyết và Quang Đạt cũng chính là những viên có món ăn ngon nhất và được quyền an toàn ở vòng thi tiếp theo.
Trong đó, bằng sự khéo léo của đôi tay, sự sáng tạo trong cách chế biến và kết hợp nhuần nhuyễn các nguyên liệu, Thanh Cường đã vượt lên 3 đối thủ nặng ký để giành chiến thắng ở Chiếc hộp bí mật. Đây cũng là “thành quả xứng đáng sau những ngày lao động vất vả và một tuổi thơ đầy kỷ niệm” của chàng trai này. Như vậy, với chiến thắng thuyết phục này, Thanh Cường nắm chắc trong tay lợi thế lớn ở vòng thi tiếp theo. Trong khi đó, Quốc Cường, Quang Đạt và Phạm Tuyết cũng giành cho mình một vị trí an toàn, có mặt trong top 8 mà không cần phải thi ở vòng thử thách loại người sau đó.
Gặp đề bài khó, Đăng Vũ ra về trong tiếc nuối
Là người xuất sắc của phần thi trước, Thanh Cường được là người chọn nguyên liệu thi cho các thí sinh. Anh được chọn một trong hai nhóm nguyên liệu và gia vị của đồ Âu và Á, thế nhưng, nếu Thanh Cường chọn nguyên liệu đồ Âu thì các thí sinh phải nấu món Á, và ngược lại. Cuối cùng, Thanh Cường đã quyết định chọn nhóm nguyên liệu đồ Âu để 5 ứng viên còn lại chế biến thành một món Á trong Thử thách sáng tạo lần này.
Đây thực sự là một đề tài rất khó cho các thí sinh. Với các nguyên liệu Âu chế biến vào món Á làm sao để món ăn không mất đi nét đặc trưng của món Á mà nhìn vào vẫn nhận ra đó là nguyên liệu Âu
Tự tin cho rằng “Thanh Cường chưa chắc loại được tôi vì đồ Á tôi nắm chắc hơn đồ Âu”, Quốc Việt quyết tâm làm món Cháo ngũ cốc với các nguyên liệu là nếp và các loại hạt để chứng minh khả năng của mình. Quyết định ban đầu là thế, nhưng lo sợ đậu khó có thể đạt đến độ nở và bở như mong muốn với quỹ thời hạn hẹp chỉ với 45 phút, anh đã nhanh chóng có phương án thay thế là món chè, thay vì cháo như dự định. Không dùng nhiều nguyên liệu Âu trong món ăn như mong đợi nhưng chính sự thông minh trong cách xử lý món ăn đã làm giám khảo Christine Hà đánh giá cao.
“Không lẫn vào đâu được” như giám khảo Tịnh Hải nhận xét, Phan Anh đã một lần nữa thể hiện kỹ năng làm bếp khá tốt của mình với món Cừu xào rau củ và Đùi gà chiên nước mắm vô cùng bắt mắt.
Giám khảo Tịnh Hải lại rất hài lòng về kỹ năng xử lý và kết hợp nguyên liệu của chàng trai này: “Thịt cừu của em khá là thành công ở điểm, rau củ không nhả nước để làm tanh thịt cừu. Nguyên liệu Âu em đã sử dụng là rosemary (lá hương thảo) để khử mùi của cừu là chính xác. Điều thứ hai tôi thấy ấn tượng là em làm gà sốt nước mắm, vị mặn của gà áp vào món thịt cừu xào rau củ làm hương vị rất hài hoà, tròn vị. Màu sắc đẹp, bóng và giữ được màu của rau củ”. Với món ăn thể hiện đúng yêu cầu của đề bài, dù không quá cầu kỳ nhưng có hương vị khiến ban giám khảo hài lòng, Quốc Việt và Phan Anh đã may mắn trở thành 2 thí sinh an toàn đầu tiên ở vòng thi cam go này.
Phan Anh bên chiếc chảo Berndes Workpan Inse
Trong khi đó, món Nui xào bò của Bích Hạnh lại được xem là một lựa chọn thông minh, bởi sự an toàn và chính xác theo đề bài. Cô cũng là ứng viên có món ăn ngon nhất ở vòng thi quyết định này.
Quyết tâm không để những đối thủ khác đánh giá thấp mình, Ngọc Anh, đã chọn món Gỏi tôm chua ngọt để vươn lên và lấy lại vị trí xứng đáng cho mình. Nhưng cô vẫn không được Christine Hà đánh giá cao, vì món ăn này “không có gì thú vị”. Thực hiện món ăn mang tính an toàn vì sự đồng đều trong nguyên liệu Âu và Á, chưa có hương vị nổi bật nhưng Ngọc Anh vẫn đinh ninh “nhìn vào món ăn này chắc chắn mọi người sẽ nghĩ đây là món Á, không biết Á Thái hay Á Việt Nam”. Sự thiếu tin tưởng vào món ăn của cô đã khiến Christine Hà phải nhắc nhở: “Cho dù các bạn phục vụ món ăn gì, cũng phải tin vào món ăn mình làm ra. Đừng mang món ăn lên đây mà không biết làm gì, không biết nấu gì, không biết nói gì. Các bạn nấu món này nghĩ nó ngon thì phải nói để người khác có niềm tin vào bạn và tin rằng món này ngon”.
Ngọc Anh không chắc chắn về món ăn của mình
Tin chắc món Bò chiên xù sẽ giúp mình an toàn ở thử thách này, nhưng cách xử lý và kết hợp nguyên liệu trong món ăn của Đăng Vũ lại khiến ban giám khảo cảm thấy ái ngại, thậm chí còn thất vọng khi nếm thử món ăn này. Đó là chưa kể đến cách trang trí món ăn của Đăng Vũ còn “khá rối rắm”.
Liên tục có mặt trong nhóm thí sinh nguy hiểm, ban giám khảo đã thẳng thắn chia sẻ khi cả Ngọc Anh và Đăng Vũ “đều bị mất tinh thần. Ngọc Anh thì quá đơn giản trong cách trang trí, trong cách phối hợp các nguyên liệu. Đăng Vũ hôm nay thì hoàn toàn sai về cách làm”.
Những sai lầm trong cách kết hợp và xử lý nguyên liệu cũng là nguyên nhân đưa Đăng Vũ rời khỏi căn bếp chính trong niềm tiếc nuối. Chỉ còn lại top 8 thí sinh nữa thôi. Họ sẽ phải đối diện với nhiều khó khăn và thử thách cam go hơn nữa để chinh phục bản thân và khán giả. Quý vị hãy cùng chờ đón những thử thách tiếp theo trong tập 9 nhé!
Lên trên!
Nhằm gửi tới lời cám ơn đặc biệt tới toàn thể quý khách hàng đã đồng hành cùng Giang Sơn (nhà đại diện nhập khẩu và phân phối độc quyền của hãng STEBA/ BERNDES/CLOER/FAKIR/STALDER FORM/MONETA) trong thời gian vừa qua. Cũng như mong muốn sẽ tiếp tục mang đến những sản phẩm gia dụng cao cấp tốt nhất từ CHLB Đức & Châu Âu với giá thành hợp lý cho người tiêu dùng Việt..jpg)
Nhân dịp chào mừng ngày Quốc Khánh 2/9 cũng như tiếp nối sự thành công của chương trình “Hạ nhiệt nhanh, giảm giá không phanh” giúp người dùng tiếp cận với các sản phẩm gia dụng cao cấp từ CHLB Đức & Châu Âu với giá thành hợp lý.
Một lần nữa, Berndes lại được vinh danh với giải thưởng thiết kế xuất sắc của Đức năm 2016. Sản phẩm nồi đa năng 2 đáy b.double vô cùng độc đáo đã giành chiến thắng ở hạng mục " Nhà bếp" do hội đồng các nhà thiết kế nổi tiếng nhất tại Đức bình chọn vào tháng 2/2016. Sản phẩm được trao giải thưởng về chất lượng cũng như thiết kế vô cùng nổi bật. 
Đập tan mùa hè nóng bức với chương trình “HẠ NHIỆT NHANH, GIẢM GIÁ KHÔNG PHANH!”
Tiếp nối chương trình “ ĐỒNG HÀNH CÙNG TUYỂN THỦ ĐỨC – Ý”
[Minigame 1] DỰ ĐOÁN TỶ SỐ ĐỨC – Ý
Hòa chung với không khí sôi động của sự kiện thể thao hấp dẫn nhất hành tinh - EURO 2016. Cty XNK Giang Sơn tưng bừng tổ chức chương trình giảm giá cực sốc tất cả các sản phẩm gia dụng cao cấp xuất xứ từ Đức và Ý duy nhất tại hệ thống showroom chính hãng và các Website, Fanpage chính thức của Giang Sơn
.png)
Bạn là tín đồ của những món ăn chiên rán dậy mùi, hấp dẫn và đầy kích thức nhưng lại đau đầu với " cân nặng" của mình. Bạn là người có vấn đề về tim mạch, huyết áp nên phải ăn những món ít dầu mỡ.
Tính năng nổi bật nhất của dòng sản phẩm này nằm ở lớp phủ chống dính cao cấp " Plus". Dòng sản phẩm mới " VARIO CLICK INDUCTION PLUS" được phủ 3 lớp chống dính cao cấp có khả năng chống xước, chống dính tối ưu. Lớp phủ này có chứa các hạt thép không gỉ rất nhỏ được thiết kế đặc biệt cho bếp từ giúp phân bố nhiệt tối ưu. Giúp nấu ăn không cần nhiều dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo món ăn dậy mùi, thơm ngon, chín đều. Với lớp phủ chống dính cao cấp này nhiệt độ sẽ được phân phố đều khắp lòng chảo, giúp thực phẩm chín nhanh, giữ tối đa hương vị và các vi chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. 
Đáy: Công nghệ độc quyền từ Berndes: đáy từ cao cấp dày xấp xỉ 6mm được cấp bằng sáng chế dập vân chống trơn trượt giúp sản phẩm đứng vững vàng trên hầu hết bề mặt. Ngoài ra, công nghệ giúp đáy dẫn nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu hơn và phân bố nhiệt lý tưởng, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng khi nấu ăn, đem đến các món ăn tuyệt hảo cho gia đình bạn.
Tay cầm dài: Tay cầm nhựa gọn nhẹ và tiện dụng. Ngoài ra tay cầm của chảo có 1 phần chịu nhiệt bằng thép không gỉ. Đặc biệt, Nhờ công nghệ VARIO CLICK, tay cầm này có thể tháo rời rất tiện lợi khi sử dụng trong lò nướng hoặc để tiết kiệm không gian cất trữ.
Tại Hội chợ Thương mại Frankfurt vào ngày 7/1/2015. Berndes đã rất vinh dự khi được trao giải thưởng thiết kế xuất sắc " DesignPlus" cho sản phẩm nồi đa năng 2 đáy b.double. Với thiết kế vô cùng độc đáo, và sáng tạo. Sản phẩm gồm 2 phần: " Phần thân" và " phần nắp" được sử dụng như 2 chiếc nôi/chảo riêng biệt. Khi hoạt động ở nhiệt độ cao sẽ phân phối nhiệt độ đồng đều và đạt lý tưởng.
Ngày 1/4 vừa qua quán quân chương trình Vua đầu bếp Việt Nam 2015 Thanh Cường đã có chuyến làm việc 1 tuần tại Hà Nội và ghé thăm showroom trưng bày sản phẩm của công ty TNHH XNK Giang Sơn – đơn vị phân phối độc quyền các thương hiệu đồ bếp và gia dụng từ Đức và Châu Âu : STEBA, BERNDES, CLOER, STADLER FORM, FAKIR, MONETA. Được sử dụng và yêu mến các sản phẩm của công ty thông qua chương trình MasterChef Việt 2015, Thanh Cường rất hào hứng tìm hiểu và chọn mua một số sản phẩm của công ty trong chuyến ghé thăm thủ đô Hà Nội của mình.
_500_500_95_c1.jpg)
Nồi, niêu, xoong, chảo là một trong những đồ dùng phải có trong nhà bếp của bạn. Để tiết kiệm chi phí, thì các chị em nội trợ thường có xu hướng chọn mua bộ nồi Inox vừa có mẫu mã sang trọng, vừa đa dạng các kích thước phù hợp với nhiều món nấu. Tuy nhiên, để lựa chọn được 1 nồi hợp lý về tính kinh tế, có chất lượng bền bỉ và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình là 1 điều không hề đơn giản. Đặc biệt, với những người phụ nữ hiện đại, họ còn ưu tiên lựa chọn những bộ nồi/chảo cao cấp đảm bảo lưu giữu tốt nhất hương vị cũng như các khoáng chất có trong thực phẩm
*Đáy từ có độ dày lý tưởng, dẫn nhiệt nhanh và phân phối nhiệt tối ưu
1. Chất liệu bền bỉ
2. Đáy từ có độ dày lý tưởng
3. Lưu giữ lượng vitamin tối đa trong quá trình chế biến. 
4. Lớp chống dính ceramic siêu bền, có khả năng chống dính, chống xước cực tốt, 100% không PFOA
6. Sử dụng đa năng
1. 
2. 
3.
4. 
5. 
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI ” FROM GERMANY WITH LOVE “
Nồi Inox nhập khẩu cao cấp Berndes 10L
Nhân dịp chào đón tết Bính Thân 2016, thương hiệu gia dụng nổi tiếng đến từ CHLB Đức STEBA xin gửi tới toàn thể quý khách hàng chương trình khuyến mãi đặc biệt “ Mua bếp Đức – tặng nồi Đức”
Tết Bính Thân 2016 đang đến gần, đây cũng là thời điểm phù hợp để các chị em mua sắm. Hầu như các mặt hàng gia dụng nấu nướng nhà bếp luôn là những đồ dùng cần thiết và không thể thiếu cho căn bếp của mỗi gia đình. Điều đặc biệt hơn, Khi tết đến xuân sang thì chị em lại mong muốn làm mới căn bếp bởi những dụng cụ sang trọng và bền đẹp . Thời điểm này, chị em hãy nhanh tay lựa chọn những món đồ gia dụng cao cấp nhập khẩu nguyên chiếc từ đức với giá thành vô cùng hấp dẫn tại Siêu Thị Minh Hoa - Đại lý phân phối sản phẩm của Thương Hiệu Berndes.
Ngoài ra, khách hàng sẽ được trải nghiệm những tính năng của sản phẩm thông qua chương trình Demo trực tiếp tại siêu thị Minh Hoa vào thứ 6, thứ 7 và chủ nhật hàng tuần Đặc biệt, khách hàng còn có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon như: Pasta + Sauce, Pizza + tabasco, gà rán teriyaki cơm chiên …được làm từ chính sản phẩm nằm trong chương trình khuyến mãi để có thể nắm bắt và đánh giá kỹ hơn về sản phẩm
Hôm nay, trong vua đầu bếp chiếc hộp bí mật lại một lần nữa mang đến nhiều điều bất ngờ và thú vị.
Bước vào thử thách đầu tiên trong Tập 6, 11 ứng viên tài năng của Vua đầu bếp đã vô cùng bất ngờ khi khám phá nguyên liệu trong Chiếc hộp bí mật. Theo đó, các đầu bếp tại gia phải thực hiện một món tráng miệng trong khoảng thời gian 60 phút với các nguyên liệu được cung cấp trong chiếc hộp và nguyên liệu hạn chế trong kho nguyên liệu, đặc biệt phải sử dụng một trong hai hoặc cả hai nguyên liệu là thịt heo quay và phô mai. Nếu nguyên liệu khó đã gây “choáng váng” các ứng viên tiềm năng như Thanh Cường, Quang Đạt, Tú Oanh, thì những ứng viên giàu kinh nghiệm như Kim Oanh, Quốc Việt lại rất tự tin có thể chinh phục được ban giám khảo.
Với lợi thế tiếp theo là chọn một trong ba món để các ứng viên còn lại thực hiện, anh đã quyết định chọn Bún bò Huế vì theo anh “các đồng đội của mình khi tham gia cuộc thi có người Bắc, người Nam nên món Bún bò Huế sẽ là cuộc cạnh tranh giữa người Bắc và người Nam với nhau”. Việc chọn đề bài này, Quốc Việt cũng tiết lộ, 2 ứng viên mà anh muốn loại sau thử thách này chính là Quốc Cường và Thanh Cường.
Trong khi đó, với lợi thế mình có được, món Bún thang của Quốc Việt dù lần đầu nấu nhưng cũng thuyết phục được ban giám khảo bởi “món ăn em nấu không bị mất đi hương vị quê hương - món Bún thang của Hà Nội.” Với giám khảo Christine Hà, là một fan của ẩm thực truyền thống, chị đánh giá cao vì các thí sinh đã làm nổi bật được hương vị truyền thống trong món ăn của mình.
Với Phan Anh, đó chính là sự khó khăn trong việc cân bằng hương vị vì theo anh, “mỗi vùng miền có cách nêm nếm hương vị khác nhau”.
Với Tú Oanh, khó khăn lớn nhất đó là cô chưa từng nấu món Bún bò Huế, dẫn đến cảm nhận hương vị chưa chính xác.
Thế nhưng với việc phá hỏng hương vị đặc trưng cơ bản của món Bún bò Huế, Tú Oanh đã phải nói lời tạm biệt với giấc mơ trở thành Vua đầu bếp trong vô vàn tiếc nuối. Chia sẻ trước khi rời khỏi gian bếp chính, Tú Oanh cho biết: “Trong những ngày qua thật sự đã để lại cho mình rất nhiều trải nghiệm, những màu sắc mới trong cuộc sống của mình. Mình đã có những khoảng thời gian rất vui như khi ở thử thách đồng đội, cùng nhau chia sẻ, đoàn kết và đặc biệt ở trong một đội rất là vui. Hiện tại cảm xúc của mình khá là buồn nhưng mà đến được bước đường này thì thật sự có một chút hãnh diện về bản thân. Nhưng mình nghĩ vẫn chưa làm cho bố mẹ hài lòng được. Sau này khi trở về thì mình sẽ cố gắng nấu nhiều hơn, tìm tòi và học hỏi nhiều hơn, trở thành một đứa con khiến bố mẹ tự hào.”
Về phía đội của Kim Oanh, việc các thành viên trong đội “nói quá nhiều”, đặc biệt là Quốc Việt “cứng đầu, lại hay cãi” khiến cô cảm thấy khó chịu và bực mình. Kim Oanh cho biết: “Quốc Việt là người đầu tiên tôi chọn vào đội của mình. Bề ngoài tôi rất không thích Đạt, tôi rất là thích Việt, nhưng không ngờ Việt lại cứng đầu hơn Đạt nhiều. Tôi không cho cãi nhưng Việt lại rất cứng đầu. Việt không biết gì hết, một mình Việt thả ra là không biết làm”.
Tại đây, Khi nhìn những em nhỏ mồ côi, thiếu thốn tình yêu thương của cha mẹ thưởng thức những món bánh do mình làm ra, các thí sinh đã không cầm được nước mắt. Đấy cũng chính là những giọt nước mắt đong đầy tình yêu thương, cảm thông và chia sẻ. Giọt nước mắt thấm đượm tình người. Hi vọng rằng, ngày hôm nay có thể đem đến một niềm vui nho nhỏ cho các em, làm vơi đi những nỗi bất hạnh không nên có. Và cũng hi vọng rằng, sẽ có nhiều nhà hảo tâm hơn nữa giúp đỡ, chia sẻ và cho các em một ấm gia đình nhà hạnh phúc.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng về những loại gia vị được dùng khi chế biến hoặc ăn kèm các món ăn, trong đó không thể không nói tới các loại mắm. Mắm có rất nhiều loại, đặc trưng theo từng vùng miền và xuất hiện trong rất nhiều món ăn. Tuy rất thân quen nhưng không phải ai cũng có thể cảm nhận được hương vị cũng như cách chế biến của các loại mắm. Cũng chính vì thế, mắm đã trở thành đề thi cho các thí sinh trong phần thử thách sáng tạo này. Chúng ta hãy cùng theo dõi cách các thí sinh vượt qua thử thách cam go này với các sản phẩm của Berndes nhé.
Trong khi các ứng viên như Ngọc Anh, Quang Huy, Thanh Cường, Phan Anh hay Quang Đạt vô cùng “hoang mang” trước các nguyên liệu mình chưa từng sử dụng, thì cô Kim Oanh và Đăng Vũ lại rất vui mừng khi được giao cho loại mắm quen thuộc.
Một ứng viên “nặng ký” khác là Thanh Cường, dù chưa bao giờ ăn mắm tôm nhưng anh đã nhanh trí nghĩ ra cách xử lý mùi nguyên liệu này bằng cách đút lò nguyên cả khối thịt và xiên cọng sả để giữ mùi thơm cho món Thịt heo ướp mắm tôm đút lò từ trong ra. Cũng hơi bất ngờ khi được gọi tên trong top món ăn ngon, nhưng món ăn của Thanh Cường được BGK đánh giá rất cao và anh cũng trở thành đội trưởng của tập sau.
Dù gặp nhiều thuận lợi hay khá chật vật với các nguyên liệu được giao, các thí sinh đều đang thể hiện sự nỗ lực để vượt qua vòng thi cam go này.
Quay trở lại với Quốc Cường – thí sinh có món ăn ngon nhất ở vòng thi Chiếc hộp bí mật, sau hai lợi thế lớn anh được nhận, Quốc Cường vô cùng bất ngờ khi anh tiếp tục nhận được một quyền ưu tiên, đó là quyền chọn thêm một trong số 11 ứng viên còn lại được an toàn trước khi ban giám khảo nếm thử món ăn của họ. Anh quyết định chọn Ngọc Anh vì bản thân cho rằng Ngọc Anh “kém nhất”. Ngọc Anh sử dụng nồi và chảo Berndes trong phần thi của mình.
Nằm trong nhóm nguy hiểm, Đăng Vũ, Hồng Nhung và Quang Huy không thể thuyết phục ban giám khảo bởi sự sáng tạo không phù hợp lẫn cách xử lý các loại mắm chưa tốt dẫn đến hương vị món ăn không nổi bật.
Món ăn có tên gọi Hương vị Việt Nam của Quang Huy với sự kết hợp của hải sản, bông hẹ và mắm linh lại không thể tạo thành một hương vị đặc trưng cho món ăn. Bên cạnh đó, sự trang trí thiếu tinh tế, kết hợp nguyên liệu không phù hợp và không làm ban giám khảo “có thể cảm nhận được đó là món ăn gì” chính là nguyên nhân khiến anh gặp thất bại và phải nói lời chia tay với giấc mơ trở thành Vua đầu ở vòng thi này.
Sáng ngày 15/9/2015. Ban đại diện của Berndes Việt Nam – Công ty TNHH XNK Giang Sơn đã đến tham dự và chúc mừng sự kiện “ Mừng khai trương siêu thị bếp Besthome Hai Bà Trưng“ tại 463 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội. Đây là một trong những chuỗi siêu thị nhà bếp lớn trên cả nước hiện đang phân phối các sản phẩm của Berndes. Hoạt động này nhằm nâng cao mối quan hệ tốt đẹp, thúc đẩy sự hợp tác chiến lược của Giang Sơn và Besthome trong hiện tại và tương lai.
Ngoài tài năng nấu nướng và chất lượng nguyên liệu thì các sản phẩm, đồ dùng nấu ăn là một yếu tố rất quan trọng giúp các thí sinh tạo ra các món ăn xuất sắc nhằm chinh phục ban giám khảo. Chính vì lí do đó, một điểm khác biệt nữa là chương trình năm nay sẽ sử dụng toàn bộ các dụng cụ làm bếp cao cấp của Đức nhằm hỗ trợ tối đa cho các thí sinh. 
Chiếc chảo om của Berndes’ TITANUM SPECIAL EDITION (28 cm) đã được công ty marketing “Verbraucher testen” đánh giá với mức điểm tối đa 5 sao vào tháng Chín năm 2013. Mặc dù các cuộc kiểm định sản phẩm diễn ra rất ngặt nghèo, nhưng “Verbraucher testen” vẫn khẳng định thông qua một cơ sở thực tết hơn. Sản phẩm được kiểm định dựa trên tiềm năng của nó, người kiểm định chính là khách hàng.